チョコレート 初めての抹茶テリーヌ作り｜少し慣れてきた頃のお菓子作り
春限定のキットを見つけて初めてチョコテリーヌを作ってからしばらく経った3月頃。用事があって近くまで行ったこともあり、いつものお菓子パン作りの専門店へ立ち寄りました。すると、キットコーナーで目に入ったのが春限定の抹茶テリーヌのキットでした。2...
お菓子作り
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手作りおやつ 人生で初めて作ったお菓子はマフィンでした
人生で初めてのお菓子作り今では、チョコレートテリーヌやチーズケーキなど手作りのお菓子を作ることがあります。とはいえ、もともとお菓子作りが趣味だったわけではありません。そんな僕が人生で初めて作ったお菓子は、米粉マフィンでした。今から3年ほど前...
チョコレート 大人のおやつ時間、はじめます〜建築士がお菓子ブログをはじめた理由〜
仕事の休憩中、ふと気づいたこと仕事の休憩中、コーヒーを片手にお菓子を口に運ぶ。そんな何気ない時間が、一日の中でいちばんほっとする瞬間だったりします。建築士としてリフォームの仕事をしている私にとって、現場や事務所での休憩は短いけれど大切な時間...